Szampan Drappier Clarevallis Bio
Produkt dostępny
Opis:
Całkowicie nowe cuvée od Maison DRAPPIER nosi nazwę Clarevallis, hołd złożony opactwu Clairvaux, które jest własnością rodziny DRAPPIER.
Pochodzi z ekologicznych działek, a częściowo uprawiany przez konie.
To cuvée jest wytwarzane z 75% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier i 5% Blanc Vrai.
Wybrane są tylko pierwsze soki, a siarki jest bardzo mało (20 mg / l). Clarevallis jest wyrazem krajobrazu i terroir, które opanowali mężczyźni od XII wieku.
Początkowo kolor jest złocistoszary dla oka. Nos odsłania nuty czarnego bzu i fiołka, z dużą ilością mineralności.
Podniebienie jest dobrze zbalansowane z dyskretną dawką i ładnymi gorzkimi smakami.
Kolor:
białe
Kraj:
Francja
Region:
Szampania
Winnica:
Drappier
Szczep:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
Nagrody:
