Wino Turnau Wino Lodowe
Produkt dostępny
Opis:
Wino lodowe z Winnicy Turnau powstawało w bardzo niecodziennych okolicznościach i czasie. Do stworzenia tego unikatowego słodkiego trunku trzeba było czekać aż do początku tego roku, gdy temperatura na winnicy spadła do wymaganych -7 stopni Celsjusza. O godz. 4 nad ranem 20 osób przez ponad dwie godziny zebrało 3000 kg zamarzniętych gron odmiany Johanniter. Precyzyjne wyciskanie pozwoliło otrzymać niewielką ilość bardzo słodkiego i esencjonalnego soku, który został poddany procesowi fermentacji. Efektem tego skomplikowanego procesu jest słodkie wino ze wspaniałą, soczystą kwasowością. Dominują w nim aromaty świeżo skoszonego siana i miodu. W ustach jest obfite i soczyste, pełne akcentów dojrzałych jabłek.
Kolor:
białe
Kraj:
Polska
Region:
Zachodnio-Pomorskie
Winnica:
Turnau
Szczep:
Johanniter
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,375 l
Podawać z:
pasztetem z gęsi i królika, kaczką ze słodkimi jabłkami, serami oraz deserami
