Wino Lavis Pinot Nero Trentino DOC
Produkt dostępny
Opis:
Wzgórza Trydentu są idealnym środowiskiem pod uprawę szczepu Pinot Noir. Siedliska, z których pochodzą grona, są skupione wokół dwóch historycznych miejscowości Lavis oraz Giovo, o piaszczysto- gliniastym podłożu. Grona są zbierane ręcznie pod koniec września. Fermentacja zachodzi w kadziach stalowych, a następnie wino dojrzewa 5/6 miesięcy we francuskich, używanych beczkach dębowych.
Jest to wino o jasnorubinowej barwie, w zapachu dominują subtelne czerwone owoce, jak malina oraz wiśnia Marasca, oraz owoce leśne i słodkie przyprawy. W ustach lekkie, o jedwabistych i pełnych uroku taninach, które prowadzą do przyjemnego posmaku czerwonych oraz jagodowych owoców o trwałej intensywności i lekko kwasowo- pikantnej końcówce.
Kolor:
czerwone
Kraj:
Włochy
Region:
Trydent-Górna Adyga
Winnica:
Lavis
Szczep:
Pinot Nero
Alkohol:
12,5%
Rodzaj alkoholu:
Wino
Pojemność:
0,75 l
Podawać z:
Makarony na bazie sosu pomidorowego i inne lekkie przystawki z udziałem pomidorów, carpaccio wołowe bądź tatar, drób, a w szczególności pieczony indyk i pierś z kaczki, risotto z borowikami, polędwica wołowa z sosem z zielonego pieprzu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.