Whisky Glenfiddich 15YO 0,7l

Kolejne wydanie 15-letniej whisky od marki Glenfiddich ukazało się latem 2019 roku, stając się młodszą siostrą poprzedniczek - Solera Reserve oraz Solera Vat. Wyjątkowy smak zawdzięcza ona technikom uzdolnionego Mistrza Słodowania, a pikantne, rozgrzewające nuty to zasługa stosowanej metody Solera (polegającej kiedyś na mieszaniu rocznikowych win, wykorzystując do tego kompozycję selektywnie wybieranych beczek lub tzw. kadzi solera). Glenfiddich 15 Our Solera Fifteen dojrzewa w trzech rodzajach dębowych beczek - po sherry, bourbonie oraz w dziewiczym dębie, które mają nasycić jej smak nutami owoców, przypraw oraz miodu. Kolejnym etapem jest mariaż destylatów z wyjątkową, ręcznie wykonaną kadzią Solera z sosny Oregon, którą każdorazowo wypełnia się przynajmniej w połowie, aby nadać trunkowi odpowiednią harmonię i stworzyć złożoną, ale jednocześnie zrównoważoną whisky. ZAPACH: intrygująco złożony. Słodkie nuty miodu, wrzosów oraz wanilii łączą się z lekką wytrawnością dojrzałych, czerwonych owoców. SMAK: jedwabiście gładka tekstura, odsłaniająca niuanse dębowego sherry, marcepanu, cynamonu oraz imbiru. Pełna i niezwykle satysfakcjonująca na podniebieniu. FINISZ: długi, pozostawiający wrażenia suszonych owoców, goździków oraz słodkich nut wanilii.