Zestawy

TOP ITALIAN WINERY 2019
Nowość!
Promocja!
374,00  289,00 

TOP ITALIAN WINERY 2019

Produkt dostępny

Szóstka mieszana od najlepszego producenta z Włoch – TOP ITALIAN WINERY 2019 wg Luca Maroni – TENUTA ULISSE.

Zestaw zawiera 3 wina białe i 3 czerwone, z endemicznych (rodzimych) szczepów, które są specjalizacją winnicy.

Styl i sznyt win od Tenuta Ulisse jest poniekąd symbolem renesansu winiarskiego w regionie Abruzji.

Pecorino to legendarna odmiana, która prawie została zapomniana.

Jej nazwa pochodzi od włoskiego „pecora” – owca.

Owce schodząc z pastwisk na zimę przechodziły przez winnice już po zbiorach, ale zatrzymywały się i zjadały resztki winogron pełne słonecznych aromatów, które jako nieliczne pozostały na krzewach, i ta odmiana winorośli zyskała miano „pecorino” czyli owczy, podobnie jak znane włoskie sery…

Wino już od pierwszej chwili uwodzi bogatym zapachem owoców egzotycznych jak mango i papaja, dojrzałych cytrusów, brzoskwiń i kwiatów. W ustach równie przyjemne jak w zapachu o idealnej równowadze.

Pairing: Idealny partner do bruschetty, sałatki caprese, involtini z bakłażana, ceviche i sushi, owoców morza i białych, delikatnych ryb.

 

Passerina uprawiana jest przede wszystkim w środkowej Italii i oznacza „złote grono”. W bukiecie zachwyca owocami egzotycznymi, grejpfrutami, morelami, z niuansami kwiatowymi.

Na podniebieniu wyczuwalne są cytrusy i owoce tropikalne, z dużą dozą mineralności i rześką kwasowością.

Pairing: Doskonałe jako aperitif, pasuje do owoców morza, ostryg, doskonały partner do ryb od okonia po miecznika, paelli czy risotto z owocami morza, a nawet do carbonary.

 

Montepulciano d’Abruzzo -  szczep ten jest najważniejszym ciemnym szczepem w Abruzji i sąsiadującej Marchii oraz drugi co do ilości nasadzeń we Włoszech. Wino o aromatach czereśni, ciemnej śliwki, owoców jagodowych z ziołową nutą. W ustach aksamitne, zachwyca posmakiem dojrzałych czerwonych owoców, czereśni i jeżyny z przyjemnym zakończeniem.

Pairing: idealny partner do pizzy, pieczonych warzyw, risotto z grzybami i ziołami, fasolki po bretońsku, leczo, gulaszu, karkówki z grilla czy golonki, ale i jagnięciny i twardych serów jak cheddar czy Pecorino.

 

AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo -  to niesamowite czerwone wino, które zostało uznane za najlepsze wino włoskie według Luca Maroni! W odróżnieniu od bazowego Montepulciano leżakowało w beczkach dębowych przez okres 9-12 miesięcy, aby zyskać głębię i strukturę.  W zapachu intensywne, dominują wiśnie w syropie, konfitury z jagód, kwiaty oraz lukrecja i wanilia. W ustach świetnie ułożone, o wyczuwalnych taninach i mocnym posmaku jagód, ciemnych owoców i słodkich przypraw z pikantnym, długim finiszem. Prawdziwy welwet na podniebieniu!

Pairing: doskonały partner do dań mięsnych z grilla, pieczeni, dziczyzny, steków i żeberek bbq.

 

Do zestawu 6 win dodajemy cooler w prezencie !

   
Szóstka z Nowego Świata + trybuszon z logo Wine Avenue gratis
Nowość!
Promocja!
242,00  189,00 

Szóstka win z Nowego Świata. Zestaw zawiera 4x białe wina: 2x Chardonnay z Chile oraz 2x Sauvignon Blanc z RPA

oraz 2x czerwone wina Shiraz z Australii:

Chardonnay Vineyard Selection, William Cole, Casablanca, Chile 2018-  Wino o zapachu dojrzałych cytrusów, kandyzowanych owoców egzotycznych i kwiatów. W ustach rześkie i przyjemne o posmaku żółtych owoców,

pomarańczy, jabłek z nutą mineralną na zakończeniu.

Pairing: Idealny partner do białych, delikatnych ryb, ostryg, mięczaków, sałatki cezar czy piersi z kurczaka.

 

Sauvignon Blanc Shortwood, Imbuko, Western Cape, RPA 2018- „Short wood” to nazwa specjalnej techniki przycinania winorośli, która pozwala na optymalny rozwój winogron. Wino o aromatach owoców cytrusowych z nutą ziół i trawy cytrynowej. W smaku świetnie zrównoważone o posmaku owoców tropikalnych i cytrusowych

Pairing: Doskonałe jako aperitif, pasuje do owoców morza, ostryg, delikatnych ryb jak sola, dorada czy okoń morski, do sałat bogatych w świeże zioła, nowalijki, (grecka, nicejska, Waldorf).

Shiraz Lou Miranda, Famiglia Miranda, South Australia, Australia 2017- wino o intensywnej atramentowej barwie, o aromatach ciemnej morwy, śliwek, dżemu malinowego i słodkich przypraw jak lukrecja czy goździki. W ustach aksamitne i dojrzałe z posmakiem owoców jagodowych, dżemu z czarnej porzeczki o przyjemnym pieprznym zakończeniu.

Pairing: doskonały partner do dań mięsnych z grilla, żeberek bbq, steków, gulaszu z dziczyzny, dojrzałych twardych serów jak cheddar czy Parmigiano.

 

Do zestawu 6 win dodajemy trybuszon gratis!

Montepulciano czy Valpolicella ?   + trybuszon z logo Wine Avenue w prezencie
Promocja!
564,00  451,00 

MONTEPULCIANO czy VALPOLICELLA ?

Montepulciano – szczep ze środkowej części Włoch, Abruzji, nadmorskiego, pełnego słońca, gdzie wpływ terroir znajduje mocne odzwierciedlenie w winach z tego regionu. Nasza selekcja trzech Montepulciano pochodzi od TOP ITALIAN WINERY OF THE YEAR 2019 według Luca Maroni – TENUTA ULISSE.

Food Paring: Idealne do pieczonych i duszonych mięs, dziczyzny, potraw mocno przyprawionych i dojrzałego sera.

 

Czy wina z apelacji VALPOLICELLA DOC dadzą radę? Do rankingu wytypowaliśmy mocne pozycje od prężnego producenta regionu – TENUTE SALVATERRA, który prezentuje 3 swoje flagowe Valpolicelle

 

Food Paring : Doskonały partner do antipasti, dojrzałych serów, pikantnych i intensywnych wędlin oraz grillowanych bądź duszonych czerwonych mięs.

Do zestawu 6 win dodajemy trybuszon gratis!

Sauvignon Blanc z Nowego Świata + trybuszon z logo Wine Avenue w prezencie
Promocja!
256,00  199,00 

Sauvignon Blanc to jedna z najstarszych odmian winorośli,  pochodząca z Francji, a obecnie jeden z najbardziej popularnych „trendy” szczepów

  • pełne owocowych aromatów, z nutami tropikalnymi
  • ziołowo-trawiaste, „zielone”
  • świeże, rześkie, lekkie
  • uniwersalne w połączeniach kulinarnych

W zestawie:

                2 x Sauvignon Blanc Waimea, Nowa Zelandia

  2 x Sauvignon Blanc Shortwood, RPA

     2 x Sauvignon Blanc William Cole, Chile

Sauvignon Blanc to wino niemalże uniwersalne, na każdą okazję, świeże, rześkie, owocowe, dopełni i uwypukli walory smakowe wielu potraw.

Food Paring: W szczególności lekkich wiosennych sałatek, młodych kozich serów, białego drobiu, owoców morza i delikatnych ryb takich jak sola, dorada czy okoń morski.

Do zestawu 6 win dodajemy trybuszon gratis!

Szóstka z RPA + trybuszon z logo Wine Avenue w prezencie
Promocja!
293,00  228,00 

Linia win Du Plevaux oferuje wina klasy premium w rozsądnej cenie. Grona są zbierane ręcznie i pochodzą z najlepszej parceli, którą jest farmy Uitkyk z wysoką redukcją plonu, aby uzyskać porządną koncentrację.

Wino to było fermentowane w kadziach stalowych, a następnie starzone w beczkach z dębu francuskiego przez 5 miesięcy.

 Imbuko - ambitna południowoafrykańska winnica. „Short wood” to nazwa specjalnej techniki przycinania, która pozwala na optymalny rozwój winogron.

W zestawie:

Sauvignon Blanc, Shortwood, RPA

Shiraz, Shortwood, RPA

Sauvignon Blanc, Du Plevaux, RPA

Chenin Blanc & Viogner, Du Plevaux, RPA

Shiraz, Du Plevaux, RPA

Pinotage, Du Plevaux, RPA

Food Paring : Czerwone wina idealnie skomponują się z mięsem z grilla, do dań z dziczyzny i chudych steków mięsnych, wolno gotowanych policzków wołowych, chilli con carne oraz dań z udziałem gęsiny lub kaczki.

Natomiast białe można podawać ze szparagami, sałatką cezar, sałatką nicejska, białym drobiem, wędzonymi rybami, grillowanymi rybami, daniami kuchni meksykańskiej oraz chińskiej. Sauvignon Blanc to perfekcyjny partner dla owoców morza, sushi, letniej sałaty z kurczaka, skorupiaków, czy łososia.

 

Do zestawu 6 win dodajemy trybuszon gratis!

Showing all 5 results